Boden Schäumendes Getränk aus entalkoholisiertem Wein. Ein grenzübergreifendes Gemeinschaftsprojekt der Moselwinzer die sich mit dem Anbau von robusten Rebsorten beschäftigen. Hier wurden sieben PIWI-Rebsorten vereint. Cabernet Blanc, Muscaris, Sauvignac, Souvignier Gris, Donauriesling, Sauvitage und Hibernal.

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